Le couteau à saigner Victorinox Swibo 20 cm est conçu pour les travaux de préparation de la viande, en boucherie comme lors du traitement du gibier. Sa longue lame en acier inoxydable à dos droit et son manche jaune ergonomique offrent une bonne prise en main et une utilisation adaptée aux travaux de découpe professionnels.
Produits certifiés
Qualité testée et validée par nos experts
Paiement sécurisé
Transactions 100% chiffrées ou par virement bancaire
Service après-vente
Assistance dédiée et réactive
N’oubliez pas de consulter la réglementation en vigueur pour la vente d’armes et de munitions.
Pas de livraison d’armes, poudres et de munitions possibles, seul le retrait en magasin munis de vos papiers est autorisé. En savoir plus sur la livraison
Une lame longue à dos droit
Ce modèle est équipé d'une lame de 20 cm en acier inoxydable, avec un profil à dos droit et un tranchant lisse. Sa longueur permet de réaliser des gestes de coupe amples et réguliers, notamment lors des opérations de saignée et de préparation des pièces de viande.
L'acier inoxydable offre une bonne résistance à la corrosion et facilite l'entretien après utilisation.
Un manche ergonomique jaune
Le manche jaune caractéristique de la gamme Swibo est conçu pour assurer une prise en main confortable et antidérapante. Sa couleur vive permet de repérer rapidement le couteau sur un plan de travail et de le distinguer des autres ustensiles.
La jonction entre la lame et le manche est conçue sans interstice afin de limiter les zones de rétention et de faciliter le nettoyage.
Conçu pour les métiers de la viande
La gamme Swibo répond aux exigences des professionnels de la boucherie et de la préparation alimentaire. Ce couteau convient également aux travaux de préparation du gibier, grâce à sa lame longue et à sa conception fonctionnelle.
Marque : Victorinox
Gamme : Swibo
Référence : 5.8411.20
Type : Couteau à saigner
Longueur de lame : 20 cm
Forme de lame : Dos droit
Acier : Acier inoxydable
Tranchant : Lisse
Manche : Matière synthétique
Couleur du manche : Jaune
Conception du manche : Injecté directement autour de la lame
Aucun avis n'a été publié pour le moment.